夕食

冷奴おいしい 今日のように30度近くまで気温が上がると無性に冷奴が食べたくなります いそいそと近所の豆腐屋さんへ 薬味は生姜、かつお節、ミョウガそしてカリカリに焼いた油揚げ 油揚げに納豆を詰めてこれもカリカ...

溢れる地元愛 誰でも気軽に手に取れるフリーペーパー 編集者のハンパない地元愛がひしひしと伝わってきます インスタで見られる地道で丁寧な取材も楽しみのひとつ いつもはかわいい子供達が表紙を飾るのですが今回は・・・ ...

にゅうめん 夏の暑い日に冷たいそうめんもいいけど、寒い日のにゅうめんが大好き もうすぐ五月なのに山が雪でうっすら白くなるほど寒くなった今日は冷蔵庫にあるものを入れたにゅうめんでほっかほかに 応援しているアーティストのライ...

ベッタベタな 無性にケチャップベッタベタなナポリタンが食べたくなる時がありケチャプを買ってきました カロリー高くなるからサラダもね　と作ったのがパスタサラダ カロリー割高な夕食の出来上がり笑

チャーハン 〇〇やろうの番組で悪魔のチャーハンが紹介されていて、大好物満載のまさに悪魔的に魅了される食材をわらわらと準備 と言っても新たに買い揃えるのはあげ玉とチーズのみ 卵一個と書いてあるけど贅沢に二個いっちゃいました...

牛すじ 先日初めて牛すじ煮込みを作ってから牛すじにハマり今回はアメリカ産の牛すじでぼっかけご飯を作ってみました 本物を食べたことはありませんが・・・ いい感じにぼっかけと思われるものができ味見をしたら、アメリカ産は国産の...

揉みすぎ 焼きそばは麺を袋の上から揉むとほぐれやすいと聞いたことがありやってみた テレビを観ながらモミモミしてたら、ほぐれるどころかだいぶ細かくなっててびっくり それなら白飯あるからそばめしにしちゃえ！ そ...

牛すじカレー 牛すじ煮込みが思いの外おいしく出来上がったのに気を良くし、これカレーにしてもおいしいんじゃないの？と安易な考えでカレールーを入れてみました が、味噌が入っているんだもの塩辛いカレーになるに決まってるのになぜ気づか...

100g50円 スーパーで買い物をしていたら「牛すじ100g50円！タイムサービスです！」というアナウンスが流れたので50円に惹かれて牛肉コーナーに行ったら、何パックもカゴに入れている強者が！ これは買わなくては！となんとか1...

サラダチキンと共に 手羽元とジャガイモの煮物がおいしくてよく作るんですが 今回はその煮汁でご飯を炊いてカオマンガイ風ご飯を作ってみました 手羽元とジャガイモに加え手作りしたサラダチキンを添えて