焼きそば

揉みすぎ

焼きそばは麺を袋の上から揉むとほぐれやすいと聞いたことがありやってみた

テレビを観ながらモミモミしてたら、ほぐれるどころかだいぶ細かくなっててびっくり

それなら白飯あるからそばめしにしちゃえ！

そばつながりで、かけ蕎麦にコロッケを入れてもおいしいよ！と言われ半信半疑でやってみたらホントおいしくて今では我が家の定番に

おすすめです